Avec 80 millions de litres, les liqueurs et les crèmes représentent 15% des spiritueux produits en France. Avec un succès évident puisque 50% de cette production est exportée.  Bien qu’elles inspirent naturellement confiance, les liqueurs –symboles en France d’une tradition surannée- ne sont pas toujours...

Je n’aurais peut-être pas dû, mais ce matin j’ai bêtement acheté une mousse au chocolat dans une supérette de Nogent-sur-Marne. 1,25 € la petite barquette pour 100g. de produit, j’ai naïvement fait confiance au distributeur. Mais quand est venue l’heure de m’intéresser à la composition de cette...

  Cette semaine, le 1er juillet, Guy Savoy et son chef pâtissier Christian Boudard ouvrent « Goût de brioche », une boutique entièrement dédiée aux brioches, située 54 rue Mazarine à Paris dans le sixième arrondissement.   La mode des boutiques mono-produit ne se dément pas. Après les éclairs, les choux,...

Depuis quelques semaines, une seconde Top suite donne à ce superbe Relais & Châteaux alsacien (Colroy-La-Roche) une nouvelle dimension. « Les Capucines » et sa terrasse suspendue sont une nouvelle raison de découvrir La Cheneaudière. Au cœur d’une nature préservée et imaginée dans le même esprit que le...

La cinquième édition de la Fête de la Gastronomie vous donne rendez-vous les 25, 26 et 27 septembre. Comme chaque année, Lecoq Gourmand soutient cette opération en qualité de partenaire média officiel. La quatrième édition de la Fête a rencontré un véritable succès avec 9 300 événements, dont 232 à...

On en parlait depuis longtemps et le projet a été repoussé maintes fois, mais cette fois c’est fait : Guy Savoy ouvre ce 19 mai son nouveau restaurant gastronomique à l’Hôtel de la Monnaie, à Paris, quai de Conti. Voici les premières photos de cette adresse qui va faire – c’est bien normal- la...

Et c’est reparti ! « Lecoq en tournée », la série de vidéos produites par la maison Ernest Soulard, entame sa deuxième saison. Avec pour premier rendez-vous un chef de grand talent : Jacques Chibois que nous avons rencontré dans sa Bastide Saint-Antoine à Grasse.   Filmer quelques images à Grasse le...

19 ans après l’ouverture de sa première boutique parisienne, place de la Madeleine, la maison Maille inaugure le 20 mai 2015 une nouvelle vitrine-écrin au cœur du Carrousel du Louvre. Depuis plus de 268 ans, la maison Maille traverse les siècles et les époques en perpétuant son savoir-faire et sa...

Sojern, plateforme publicitaire spécialisée dans le secteur du voyage vient de publier son rapport d’analyse du tourisme international. Une étude qui prend en compte les données d’intention de voyage de plus de 800 millions de touristes dans le monde entier. Tout d’abord, l’analyse révèle que la chute de...

La Fédération Internationale des Logis (FIL), première chaîne de restaurateurs-hôteliers indépendants en Europe, propose une sélection de châteaux pour vivre une expérience des plus agréables le temps d’un weekend… Et ce, à des prix particulièrement séduisants. POITOU-CHARENTES Le Clos de la...