Installé au bord de la rivière près des thermes, ce restaurant avec vue sur la montagne profite d’une jolie salle à manger lumineuse dotée d’un mobilier superbe, dessiné par un artisan ébéniste qui signe ici des tables contemporaines par ailleurs très joliment dressées. Une atmosphère idéale pour...

  Cette charmante auberge villageoise séduit d’emblée par sa simplicité, son caractère franc et sincère. L’adresse est fleurie, le décor guilleret et une terrasse accueille confortablement quelques tables aux beaux jours. Et c’est autour de produits frais, le plus souvent régionaux, que les deux Chefs...

  C’est une petite maison qui abrite cette sympathique auberge de campagne tenue par un couple charmant. L’endroit a beaucoup de charme et la salle du restaurant, installée sous une verrière avec vue sur la cuisine, n’accueille pas plus de 16 couverts. C’est donc dans une atmosphère intimiste que l’on...

  Les gourmets doivent absolument pousser la porte de cette maison située sur la place du village, face à l’église. Ils découvriront dans l’une des très belles salles à manger (beaux meubles, boiseries…) ou dans le jardin face à la piscine, un cadre propice à la gourmandise : des tables élégamment...

    L’hôtel-restaurant la Palette, avec son pignon rose comme une meringue, est bien visible à l’entrée de ce petit bourg viticole. L’accueil est assuré courtoisement dès l’arrivée et au premier coup d’œil, le nom de l’établissement – la Palette – est justifié par le foisonnement des couleurs et l’accrochage de...

  En amoureux passionné par sa région, Pierre Weller est parvenu à transformer l’ancienne pension de famille en hôtel d’exception dont le spa est réputé bien au-delà des frontières alsaciennes. Le restaurant jouit également d’une très belle estime : décorée dans  une gamme chromatique chaude, la...

À Saint-Hippolyte, bourgade aux fontaines fleuries sur la route du château du Haut-Koœnigsbourg, Le Parc fait figure de maison bien établie, comme autrefois sans doute les relais de poste. Cette légitimité est assurée depuis plusieurs générations par la même famille. Et c’est dans le restaurant...

      Voici une adresse paradisiaque pour qui aime la nature, l’eau, les arbres et l’architecture contemporaine. On tombe rapidement sous le charme de cette maison et de sa salle de restaurant en forme de rotonde vitrée qui s’avance au-dessus de l’eau. Aucun détail ne semble avoir été laissé au hasard...

Le Kouglof Mi Suisse, mi allemande, Vanessa Dawe s’est installée définitivement en Alsace en 1999. Formée à l’Ecole Hôtelière de Lausanne, cette spécialiste de l’évènementiel a eu l’idée de créer une gamme autour du Kouglof en réaction à l’omniprésence du macaron dans les cocktails. « Pas,...

  Dans cette imposante demeure bourgeoise du 18e siècle agrémentée d’un parc aux arbres centenaires,  il fait bon déjeuner les beaux jours venus, l’atmosphère étant à la quiétude et aux plaisirs des sens. Plaisirs des yeux (vue sur un superbe colombier) et naturellement plaisirs du palais avec la cuisine...