Restau-galerie où le tableau star reste malgré tout la vue sur les cuisines ouvertes, Ze Kitchen Galerie affiche régulièrement complet et ce succès parisien fait plaisir à voir. Atmosphère hyper-concentrée derrière les fourneaux, particulièrement  bruyante en salle où l’on accueille beaucoup de grandes...

La jeune marque « Le Chocolat des Français » est passée experte en packaging événementiel. Outre la marque au nom bien trouvé, cette entreprise se distingue par l’originalité et le style de ses emballages créatifs qui laissent libre cours à la création d’artistes bien choisis. Tablettes...

Placée sous le signe du plaisir et de la transmission depuis 25 ans, la Semaine du Goût revient pour une nouvelle édition du lundi 12 au dimanche 18 octobre 2015. Cette année, c’est la lutte contre le gaspillage alimentaire qui sera au cœur de cette semaine évènementielle. Ce combat, démarré il y a...

Excellente conserverie artisanale, La Bourriche aux Appétits ne se limite pas à la transformation des poissons de la Loire, sa grande spécialité. Jusqu’à ce jour et avec un bémol pour le pâté de ragondin (et encore, pas certain qu’il soit commercialisé) : tout ce que j’ai pu goûter de cette maison...

Plumes, broderies, perles, éventails, matières, tulles, autant d’attributs hérités des ateliers de Haute Couture des années 20. Champagne Collet, toujours en lien avec ses racines de 1921, s’inspire de cet univers et créé un écrin pour sa cuvée de prestige Esprit Couture. Un coffret de fin d’année au...

  Estimer l’excellence d’une recette sur une échelle de valeur est un exercice particulièrement complexe, que d’aucun estimeront beaucoup trop subjectif pour être honnête ou crédible. Et pourtant… c’est un jeu dont raffolent bien des gastronomes qui demandent à être guidés vers les meilleurs et...

Il y a des cartes qui d’emblée inspirent confiance. C’est le cas au 41 Penthièvre, un bistrot chic du 8e arrondissement de Paris. 5 entrées, 6 plats – 3 poissons, 3 viandes- fromages, 5 desserts et 4 suggestions du jour : Alexandre Lallemode peut revendiquer des produits frais et du fait-maison, on le...

 A l’occasion de la commémoration du centenaire de la Première Guerre Mondiale, Olivier Krug, directeur de la Maison Krug, a eu une idée originale : proposer aux enchères un programme de deux jours hors du commun comprenant la découverte privilégiée des Champagnes Krug, des vignobles de la Maison, son...

La désertification des campagnes est une réalité que personne ne conteste. Et contre laquelle on ne fait pas grand-chose, sinon rien. Les jeunes la fuient faute d’emplois, les seniors faute de médecins et les citadins qui la redécouvrent la préfèrent à proximité d’une autoroute, d’une gare TGV ou d’un...

Un succès confirmé avec plus de 11 000 événements et près de 2 millions de visiteurs : un temps menacée d’intégration dans les Journées du Patrimoine, La Fête de la Gastronomie a bel et bien sauvé sa peau. Le prochain rendez-vous est d’ores et déjà fixé pour les 23, 24 et 25 septembre 2016 La 5 ème...