La cinquième édition de la Fête de la Gastronomie vous donne rendez-vous les 25, 26 et 27 septembre. Comme chaque année, Lecoq Gourmand soutient cette opération en qualité de partenaire média officiel. La quatrième édition de la Fête a rencontré un véritable succès avec 9 300 événements, dont 232 à...

  Installée à quelques pas de la Porte Maillot, La Table d’Ugo a fait figure d’aubaine avec son élégant décor néo-rétro –jolies boiseries sculptées, mosaïques- et sa cuisine inspirée, dès son ouverture. Tout jeune chef de 24 ans formé sur les Champs-Elysées (Pavillon Ledoyen et Laurent), Ugo Ghion...

Imaginez un bistrot de poche avec une gueule de bistrot patiné propre sur lui, une atmosphère à la parigote entretenue par un personnel bien distribué dans le rôle et une cuisine futée teintée de racines régionales –basques ici- : c’est le portrait-robot du bistrot parisien idéal, s’échappant...

Situé à deux pas de la Porte de Vincennes, le Ruisseau est un hôtel-restaurant pas comme les autres. Sans doute parce que l’endroit est habité par un authentique professionnel qui a su faire de cette adresse aux salles multiples une vraie institution locale : Jean Mathieu. Originaire du Cantal et fils...

Plusieurs fois par an, Isabelle Forêt se réunie avec une quinzaine d’amis professionnels (sommeliers, cavistes, vignerons) et amateurs éclairés  pour une dégustation conviviale, sympathique mais franche, organisée autour d’un thème bien précis. Lecoq Gourmand vous propose de découvrir le compte-rendu de...

Envie d’une brasserie contemporaine pour boire un verre et plus si affinités ? « The Place to », avenue de Wagram (Paris 17e), a toutes les chances de répondre à votre attente avec son magnifique décor new-yorkais façon Brooklyn qui multiplie les atmosphères. On apprécie l’espace, les éléments...

On en parlait depuis longtemps et le projet a été repoussé maintes fois, mais cette fois c’est fait : Guy Savoy ouvre ce 19 mai son nouveau restaurant gastronomique à l’Hôtel de la Monnaie, à Paris, quai de Conti. Voici les premières photos de cette adresse qui va faire – c’est bien normal- la...

Et c’est reparti ! « Lecoq en tournée », la série de vidéos produites par la maison Ernest Soulard, entame sa deuxième saison. Avec pour premier rendez-vous un chef de grand talent : Jacques Chibois que nous avons rencontré dans sa Bastide Saint-Antoine à Grasse.   Filmer quelques images à Grasse le...

19 ans après l’ouverture de sa première boutique parisienne, place de la Madeleine, la maison Maille inaugure le 20 mai 2015 une nouvelle vitrine-écrin au cœur du Carrousel du Louvre. Depuis plus de 268 ans, la maison Maille traverse les siècles et les époques en perpétuant son savoir-faire et sa...

Chef trois étoiles Michelin à l’Auberge du Vieux Puits à Fontjoncouse, Gilles Goujon s’est engagé depuis trois ans auprès du géant de la distribution pour les professionnels. Dans cet entretien réalisé pour le magazine Nous CHRD, il nous dit tout sur les différentes missions qui l’occupent aujourd’hui...