Posté par : lecoqgourmand

Un sondage* Skyscanner dévoile les manques des Européens pendant leurs vacances. Skyscanner, l’un des leaders mondiaux de la comparaison de voyages, a réalisé un sondage sur ce qui manque le plus aux Français lorsqu’ils partent en vacances à l’étranger. Pour 19 % d’entre eux, les croissants, le pain...

L’auberge de Flora (Paris 11e) fait partie des adresses qui dessinent le nouveau visage du Paris Gourmand. Nous avons filmés quelques images en compagnie de Flora Mikula qui nous a proposé une recette originale à base de coeur et de foie maigre de canard…

    Deux étoiles Michelin depuis 2010 : à Plomodiern, Olivier Bellin est déjà une institution à lui tout seul. Tête de file des grands chefs bretons, ce personnage atypique dont la maison propose depuis 2012 huit très belles chambres au décor contemporain très réussi n’en finit pas de nous surprendre. Par...

Jean-Yves Kermarec, chocolatier à Brest Plus que jamais plébiscité par les clients, le chocolat s’impose désormais sur la carte des desserts en toutes saisons. Qu’il s’intègre dans une recette, soit utilisé comme élément de décor ou proposé en bonbons, sa préparation répond à des règles qu’il...

  Présentatrice des « Carnets de Julie » sur France 3, Julie Andrieu nous permet de revisiter chaque samedi une région au travers de ses recettes et traditions culinaires. Auteure de nombreux livres à succès, cette gourmande hyperactive est également la créatrice d’une gamme d’infusions distribuée en...

A Sainte-Anne la Palud, face à la Baie de Douarnenez, les Dunes font office d’institution estivale. Et il faut bien le dire, l’adresse a de nombreux atouts. Une vue idyllique, un accès direct à la plage et une atmosphère familiale des plus agréables. Et par beau temps – il était somptueux le 18 juin...

  Disneyland Paris vient de dévoiler en avant-première son nouvel univers dédié au film Ratatouille… Bienvenue donc à la 60ème attraction de Disneyland Paris ! Ratatouille : L’Aventure Totalement Toquée de Rémy* est maintenant prête à embarquer les visiteurs dans une expérience immersive… à la...

reportage photo : Virginie Ageon Chabot On ne peut pas vous en dire plus pour le moment : mais c’est parti ! L’équipe de l’Auberge des Glazicks… en super forme! Bruno Lecoq, Sonia Dupuis et Olivier Bellin Bruno Lecoq a participé cette semaine au premier tournage d’une série qui va le conduire à rencontrer quelques-uns...

Entre Vannes et Lorient, à quelques kilomètres du Golfe du Morbihan, Sainte Anne d’Auray est connue pour son sanctuaire, sa basilique, son cloître et la visite que le Pape Jean-Paul II fit ici le 20 septembre 1996. La ville est aussi connue pour son Auberge tenue au cordon par Jean Luc Larvoir et son gendre...

A dix minutes de Fécamp, dans un charmant village du Pays de Caux – Valmont– le Bec Cauchois ne fait pas tellement parler de lui, en dehors de la presse régionale qui joue ici pleinement son rôle en soutenant depuis ses débuts un chef étonnant au parcours irréprochable. Ce chef ? C’est Pierre Caillet – 33...