Posté par : lecoqgourmand

Jouant de toutes couleurs, les nouveaux marque-verres de Screwpull sauront se montrer utiles lors d’un cocktail ou une réception entre amis. En silicone, lavables et réutilisables, il suffit de les positionner sur les verres grâce à leur petite ventouse. Pour les ranger, ils se clipsent les uns aux autres. 24...

Nous avons reçu ce communiqué de presse original puisqu’il met le focus sur une formation plutôt rare en France…  la dégustation du saké. Et même si en deux jours, on peut douter que les « élèves » deviennent de vrais pros : cette fenêtre ouverte sur une boisson qui mérite d’être mieux connue n’est...

La dernière étude mondiale sur les consommateurs met en évidence la nécessité pour les distributeurs, marques et fournisseurs de services de mieux répondre aux besoins de seniors toujours plus nombreux. L’’augmentation du nombre de  personnes âgées de plus de 65 ans et de leur pouvoir d’achat représente...

Le Crowne Plaza Geneva vient d’achever sa rénovation complète (306 chambres et suites, lobby, réception, bar et restaurant) et s’est agrandi de 2 nouveaux étages de 60 chambres et suites, ce qui fait de lui le 3ème plus grand hôtel de Suisse avec un total de 366 chambres. Il aura fallu 20 mois de travaux,...

  703 407 visiteurs ont prouvé leur intérêt pour l’agriculture lors du Salon qui s’est déroulé du 22 février aux 2 mars 2014  au Parc des Expo Paris Porte de Versailles La fréquentation de l’édition 2014 du Salon International de l’Agriculture vient démentir les sondages qui affirment que la cote des...

  Bienvenue à la ferme et IPSOS ont mené cette étude afin de mieux comprendre le rapport des Français à la consommation locale : dans un contexte de défiance alimentaire, quelles sont leurs nouvelles habitudes et leurs attentes pour faciliter l’accès aux produits locaux et aux producteurs de leur région ? 1...

Voici, tel que nous l’avons reçu à la rédaction, un communiqué qu’il nous a semblé intéressant de partager avec vous. Une nouvelle analyse des habitudes de voyage des français :  Bonne chair, bonnes vacances Bien manger fait partie de l’art de vivre à la française. Mais plus que la gastronomie dont la...

Annoncé le 24 février en direct de l’Espace Cardin à Paris, le palmarès du guide Michelin a fait la une des médias avec une effervescence peu commune. Que retenir de ce nouveau millésime du guide Michelin ? Je ne vous ferait pas l’affront de revenir sur un palmarès commenté jusqu’à plus faim dans tous...

Plus que quelques heures pour découvrir le verdict officiel du guide Michelin. On peut en penser ce que l’on veut, mais si tous les commentateurs qui le critiquent connaissaient un retentissement comparable avec leur propre classement on pourrait parler de concurrence. Ce n’est pas le cas. Qu’on l’aime ou pas,...

Seule femme distinguée par trois étoiles au Guide Michelin, Anne-Sophie Pic a su imposer son style dans un monde – la haute cuisine- éminemment masculin. A Valence, où elle multiplie les concepts autour de sa maison-mère, elle a aussi créé une épicerie fine qui n’en finit pas de l’inspirer… Voici une...