Nouvelle carte des pâtisseries au Market avec l’arrivée du Chef Eric Hubert, Chef pâtissier pendant plus de 20 ans du Jean Georges, le restaurant trois fois étoilé Michelin de Jean Georges Vongerichten à Manhattan.  Bonne nouvelle pour les gourmands parisiens : Eric Hubert, a en effet décidé de retrouver...

Dans une ancienne école de campagne rebaptisée école de « Crêpes au logis », à mi-chemin entre Vannes et Rennes, Jean-Philippe Moy propose aux particuliers un atelier crêpes et galettes chaque mercredi matin. Dans sa classe-laboratoire installée dans une des anciennes salles de cours, il partage les astuces...

Vous connaissez certainement Jean-Claude Ribaut qui signait jusqu’au 17 novembre dernier une succulente rubrique dans les colonnes du Monde. Rubrique gourmande qui, en plus des commentaires de tables, ajoutait une pincée de sel (histoire) et de poivre (culture générale) à des chroniques que beaucoup regrettent....

Les idées cadeaux pour la Saint-Valentin ont remplacé les offres de galettes des rois et devancent Pâques et ses sempiternels oeufs en chocolat. Il faut bien que business se fasse… Même si l’on se demande certains jours comment le porte monnaie de nos concitoyens, déjà si sollicité, peut supporter autant de...

Vous trouverez ci-après le communiqué qui annonce la création d’un jeu permettant de gagner une pizza… en s’amusant sur son iPhone.  L’application est gratuite… Edité par la société Krikoff, Pizza Driver est un jeu disponible sur iPhone avec un concept simple : tous les jours, le joueur avec le meilleur score...

La cote de nos chefs français à l’étranger se porte bien. L’arrivée de Pierre Gagnaire à Berlin en est une nouvelle preuve…  C’est une bonne nouvelle. Voici le communiqué de presse reçu dans l’après-midi sur cette ouverture évenementielle au sein du Waldorf Astoria. Le Luxueux Waldorf Astoria Berlin Accueille Ses...

{Ce Lien youtube n’existe plus} Une nouvelle version du tube de Claude François vient de voir le jour en Russie… On s’éloigne un peu de la gastronomie chère à ce blog… Mais pourquoi pas ?  Cela réchauffera peut-être le coeur de nos vignerons expatriés….                

Le 9 février prochain à partir de 20h, le Zébra Square inaugurera son premier « Food dating », une soirée tendance basée sur le principe du speed  dating, revisité pour les gastronomes à la recherche d’une sortie parisienne présentée comme « décalée et innovante ». Mais de quoi s’agit-il...

Je vous ai parlé l’autre jour avec un certain enthousiasme du « Val de Beauté », petite table que j’avais trouvé « recommandable »,  à Nogent-sur-Marne. J’y suis retourné samedi dernier au déjeuner et bien m’en a pris car  je suis dans l’obligation de réviser ma copie. Non seulement le petit menu...

  Comme en ce début d’année les bonnes nouvelles méritent d’être traitées avec un soin tout particulier, voici le communiqué d’un chef d’entreprise heureux. Je vous le livre tel qu’il m’est parvenu ce matin… « De la même forme qu’un plateau repas, le cadeau phare de cette année 2012 a eu un impact considérable...