De prime abord, rien n’engage forcément à pousser la porte de cette ancienne guinguette au nom enchanteur : « Le Val de Beauté », en référence à l’île toute proche. Et pourtant, une fois franchi le bar qui sent bon les habitudes, c’est dans une salle à manger au décor soigné et chaleureux (nappage bistrot,...

Si en matière d’épicerie fine le packaging joue un rôle essentiel, il ne peut pas combler un défaut de qualité. Et en matière de pâtes alimentaires,  tous les gourmets vous le diront : il n’est pas facile de trouver une qualité artisanale qui se rapproche de l’exception. Mais cela existe… Je l’ai...

Ouvert depuis trois semaines par Claudio Puglia, le Ciccheti est une des bonnes découvertes de cette fin d’année. Située à deux pas du Boulevard des Batignolles,  La bonne surprise commence par le décor vraiment très réussi, contemporain et chaleureux, avec cuisine « à vue » qui permet de suivre la...

Le salon de thé Angelina investit le 1° étage des Galeries Lafayette à Lyon.  Il s’agit d’une première implantation en dehors de Paris… Le salon de thé-restaurant-boutique Angelina a ouvert le 8 décembre au cœur des Galeries Lafayette de Lyon Part-Dieu et en exclusivité à Lyon. Installé au niveau 1 du...

Lancée il y a un an, l’application Evernote Food, qui cible les cuisiniers amateurs vraiment soucieux de progresser dans l’organisation des repas et recettes qu’ils préparent tout au long de l’année, propose aujourd’hui une nouvelle version. Je vous propose de découvrir le dossier de presse qui accompagne ce lancement,...

Durant cette période de fêtes où la circulation piétonnière est parfois une épreuve au coeur de Paris, un bar d’hôtel peut s’avérer un refuge idéal pour reprendre des forces. Dans ce registre, situé entre la place Vendôme, la Madeleine et l’Opéra, Le « Duke’s bar » du Warwick Westminster est à citer en...

  Avec la complicité de Philippe Etchebest, chef de l’Hostellerie de Plaisance à Saint-Emilion et meilleur ouvrier de France en 2000, CroisiEurope vous propose différentes croisières gastronomiques à la découverte de la région bordelaise… Dédiée aux fins gastronomes, cette croisière gourmande réserve...

Vendredi se tenait à Bruxelles la dernière réunion du Groupe de réflexion à Haut Niveau sur les droits de plantation. Créé par la Commission européenne suite à un intense lobbying, ce groupe est aussi composé des représentants des 27 Etats membres et d’’organisations professionnelles européennes.  Pour...

7 jours pour convaincre. Le ton est donné : les professionnels de la boulangerie s’adressent aux jeunes pour faire découvrir leur métier qu’ils honorent chaque...

Lecoq Gourmand est toujours disponible dans sa version numérique. C’est gratuit, ludique et vraiment écologique. Si vous n’avez pas encore découvert notre magazine de cette façon, n’hésitez pas à cliquer sur le lien suivant : http://issuu.com/lecoqgourmand/docs/lecoqgourmandweb000