Au 109 de l’avenue Mozart (Paris 16) il y avait, il n’y a pas si longtemps, un restaurant chinois au décor épouvantable servant une nourriture moyenne à prix sages. Et ça marchait. Ce restau a disparu du paysage pour laisser place à une adresse contemporaine -entre café et bistrot- tenue par trois jeunes gens qui ne ménagent pas leurs efforts pour faire tourner l’entreprise. Et ça marche… Cela marche même très bien. Bien-sûr, nous ne sommes pas dans le registre « gastro », mais il est tellement rare d’être accueilli avec le sourire et servi avec plaisir que l’on finit par se demander ce qui mérite un article. Le Polo, c’est le nom de cette adresse sympathique, le mérite largement. Pour l’équipe, pour le cadre néo-rétro avec terrasse qui se prête à toutes les situations ou presque, mais aussi pour la carte courte qui réserve de bons petits vins (le verre de Saumur de chez Fouquet est à 4,90€) et surtout des hamburgers vraiment bien faits. Je n’en suis pas le spécialiste, mais la version baptisée Aubrac (15€ avec frites) remplit parfaitement son rôle : viande gouteuse, cuite comme demandée, bacon bien saisi, fromage AOC fondant (j’ai oublié l’origine)… quelques feuilles de salades : Pour dîner sur le pouce en étant bien reçu, c’est plutôt très bien. Et finalement sage au niveau des prix puisqu’hier soir, pour deux hamburgers, une bière et un verre de vin je m’en suis tiré pour 37,30€ à deux. Sourire compris.
Le Polo 109 avenue Mozart 75016 Paris Tel: 01.45.25.80.35
