La Drogheria del Buongusto
« Piccola ma interessante bottega », petit mais intéressant fromager et marchand de vins le jour, en soirée Toti Ballotta le jeune patron de cette petite boutique au coin de la rue saura stimuler vos papilles comme personne. Si vous devez vous perdre dans les rues de Palerme c’est le lieu idéal pour passer un bon moment. Dans un cadre improbable entouré de mille et une bouteilles de vin laissez le jeune chef Sicilien vous préparer l’une de ses délicieuses planches de fromages et de charcuteries. Le Must ? Demandez à Toti de choisir lui-même le vin idéal pour accompagner vos tranches de Jambon de porc noir des Nebrodi, votre part de Camembert de Lombardie au lait de Buffle, votre portion de Caciocchiato irpino du centre de l’Italie ou de son sublissime Pecorino truffe suivi de sa confiture à la tomate Sicilienne. La Drogheria del Buongusto c’est la belle découverte de Palerme, une adresse à connaître et à faire partager.
La Drogheria del Buongusto
Via Nicolò Garzilli, 31 – Palermo, Sicilia
Téléphone : +39 339 312 6417
Carte
A partir de 15 € hors boissons
Diner planche et vin : 45 €
Locale Palermo
Après une journée ensoleillée, rien de mieux que de pouvoir prendre un apéritif au frais et loin du tumulte des rues de Palerme ! Le « Locale Palermo » est le nouveau concept d’osteria moderne et de bar à cocktails né de l’imagination de Daniel et Greta Bellavista et de leur père, Maurizio. Dans la cour intérieure sicilienne traditionnelle au décor volontairement non conformiste vous pourrez vous désaltérer tout en dégustant de copieux cicchetti, sortes de tapas siciliennes. A l’étage dans un appartement traditionnel dont les portes ont été retirées vous pourrez diner dans une ambiance cosy servi par un personnel à l’écoute et souriant.
Gildas Lecoq
Locale Palermo
Via Francesco Guardione, 88 – Palermo, Sicilia
mail: info@localepalermo.it
Téléphone +39 091 7932430
Carte
A partir de 8 € hors boissons
