Par lecoqgourmand
France Haliotis était déjà pionnière dans l’élevage de l’ormeau Européen en pleine mer,
l’entreprise est aujourd’hui la première au monde à produire des ormeaux certifiés en
« Agriculture Biologique » conformément au règlement EU 834/2007 .
Pourquoi produire des ormeaux selon le principe de l’Agriculture Biologique:
L’entreprise a toujours eu le souci d’un développement durable et responsable de son activité, produire des ormeaux bio, c’est:
– garantir un produit 100% sain et naturel élevé sans produit chimique ni pharmaceutique,
– Nourrir les animaux 100% avec un fourrage naturel, les algues,
– Et Gérer durablement les stocks d’algues de rive de qualité en les récoltant dans des zones sélectionnées pour leur haute qualité environnementale,
– Préserver les stocks naturels d’ormeaux sauvages en proposant un produit de qualité gustative comparable voire supérieure.
– Montrer l’exemple en prouvant que l’aquaculture durable et responsable est possible!
Pour plus d’information:
Contacter: Sylvain HUCHETTE
Tel. +33 6 18 61 28 67 ou +33 (0)2 98 37 17 39
Sylvain.huchette@francehaliotis.fr
Lieu dit Kerazan 29880 Plouguerneau
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