Par lecoqgourmand
Pièce-maîtresse du Grand Hôtel-Dieu rénové, cet hôtel de luxe décoré par Jean-Philippe Nuel offrira 144 chambres et un centre de conférences en bord de Rhône.
Le nouvel InterContinental Lyon – Hôtel-Dieu ouvrira officiellement ses portes la première semaine de juin. Il aura fallu quatre années de travaux pour parachever cet établissement niché au sein du plus grandiose monument historique de la capitale des Gaules : son Grand Hôtel-Dieu. Un ancien hôpital ayant fonctionné sans interruption pendant 8 siècles jusqu’à sa fermeture en 2010, et qui a vu naître un Lyonnais sur trois ! Cet édifice hors-normes, avec sa façade colossale de 360 mètres courant le long du Rhône et son impressionnant dôme de 75 mètres signés Soufflot, a fait l’objet depuis 2013 de la plus grande opération de rénovation privée d’un site classé en France : 800 ouvriers mobilisés sur un site de 2,2 hectares.
Composé de 144 chambres et suites, d’un restaurant avec terrasse extérieure, d’un bar et d’un vaste centre de conférences de 1 325 m2, l’InterContinental Lyon – Hôtel-Dieu ambitionne de devenir la nouvelle référence lyonnaise du luxe pour la clientèle de loisirs comme d’affaires. Au 1er étage, la majestueuse coupole du Grand Dôme (32 mètres sous clef de voute pour une surface au sol de 500 m2) sera le centre névralgique de l’hôtel, accueillant un impressionnant bar, Le Dôme, point de rendez-vous des Lyonnais comme des clients de l’établissement. Les clients Club qui auront choisi de bénéficier de ce service exclusif de l’hôtel pourront admirer à loisir cet impressionnant espace depuis leur salon Club Lounge privé, qui offre une vue plongeante sur les lieux.
Maître d’œuvre de la décoration de l’hôtel, Jean-Philippe Nuel a puisé dans l’histoire et le contexte des lieux en imaginant un concept décoratif à la fois « monacal et précieux », mettant en lumière le contraste originel du bâtiment, entre la sobriété de cet ancien hôpital et l’éclatante richesse de son architecture extérieure. Le projet se veut contemporain, affichant un « luxe humble » conforme à la fois au passé de ce bâtiment unique et aux nouvelles attentes des voyageurs de ce début du XXIème siècle.
Ce parti-pris se reflètera admirablement dans la décoration du Grand Dôme. Le choix des tissus y feront dialoguer dépouillement et luxe, de délicates soieries lyonnaises de la Maison Verel de Belval faisant contrepoint avec des toiles unies. Le même esprit habitera les autres parties publiques et les chambres.
Les 104 chambres et 35 suites de l’InterContinental Lyon – Hôtel-Dieu sont réparties sur les 3 étages du bâtiment. La moitié offriront une vue sur le Rhône, les autres sur Fourvière ou le Grand Hôtel-Dieu et ses cours intérieures arborées. Parmi celles-ci, d’exceptionnelle Suites Duplex auxquelles on accédera par le niveau supérieur, sont dotées d’immenses fenêtres s’étirant verticalement sur toute la hauteur de plafond. Le choix de réaliser des chambres sur deux niveaux est justifié par la volonté de rester conforme aux volumes des salles d’origine, en évitant de diviser en deux les fenêtres de la façade principale. Emblématiques de l’hôtel et de son passé, elles offrent une vue exceptionnelle sur le Rhône. Quant à l’unique Suite présidentielle, aux couleurs rose poudré et aux élégants motifs floraux, elle sera la plus grande de toute la ville !
Situé au rez-de-chaussée, le restaurant Épona – du nom d’une déesse très populaire de la mythologie celtique gauloise, patronne des cavaliers et des voyages – aura une capacité de 100 couverts à l’intérieur et de 100 couverts sur sa terrasse extérieure arborée située dans la Cour Saint-Louis de l’ancien Hôtel-Dieu. Aux côtés d’options internationales, le Chef Mathieu Charrois y proposera des mets liés à la culture gastronomique de Lyon. Son plat signature revisitera ainsi la fameuse quenelle.
Le centre de conférences de 1 325 m2, L’Académie, sera constitué de 12 salles de réunions, dont une salle plénière de 433 m2.
L’hôtel disposera enfin d’une salle de fitness ouverte 24 heures sur 24 et proposera des services de spa (salles de massage, hammam, sauna, et salles de pilates et de yoga).
L’InterContinental Lyon – Hôtel-Dieu est dirigé par Madelijn Vervoord, ancienne Directrice générale de l’InterContinental Marseille – Hôtel-Dieu. Cette hollandaise d’origine avait quitté la Cité phocéenne pour la Capitale des Gaules en vue de mener à son terme ce projet très similaire à celui qu’elle avait supervisé à Marseille : la transformation d’un Hôtel-Dieu historique et emblématique d’une ville en établissement 5 étoiles.
Avec cette ouverture, l’InterContinental Lyon – Hotel Dieu devient le 6ème établissement de la marque en France et s’inscrit dans la lignée de l’InterContinental Paris – Le Grand, InterContinental Paris – Avenue Marceau, InterContinental Carlton Cannes, InterContinental Marseille – Hotel Dieu et l’InterContinental Bordeaux Le Grand Hotel.
InterContinental Lyon – Hôtel-Dieu
20, Quai Jules Courmont – 69002 Lyon
Réservations : sales.lyon@ihg.com et 04 26 18 17 84
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