Célèbre pour sa déclinaison de moutardes, la maison fondée par Antoine-Claude Maille en 1747 est également connue pour ses deux jolies boutiques à Dijon et à Paris. Depuis le 23 octobre dernier, c’est une boutique londonienne, située à Piccadilly Arcade, au cœur du quartier de West End, qui vient compléter cette offre. Ce nouvel espace de 95 m2 sur deux étages fait logiquement écho aux boutiques françaises et s’inspire pleinement des codes de l’épicerie fine. Mêlant élégance et raffinement, ce nouveau lieu invite les gourmets londoniens à découvrir les 60 créations de moutardes, vinaigres et cornichons Maille. Les spécialités maison, comme les moutardes fraîchement servies à la pompe, ont été mises à l’honneur et auront permis aux Londoniens de se familiariser avec les éditions limitées proposées pour Noël – par exemple une recette aux deux moutardes et au sauternes ou l’excellente moutarde au chablis et aux brisures de truffe noire.
Maille, 2, Piccadilly Arcade, SW1Y6NH London. Tél. : +44 20 74 99 85 52. www.maille.com
