La 17ème fête de la Bonnotte est organisée le samedi 10 mai prochain à Noirmoutier. La fameuse pomme de terre sera célébrée tout au long de la journée. Au programme de la journée : ramassage de la Bonnotte dans un champ à l’entrée du village du Vieil de 9 h à 12 h. Rallye vélo à 14 h au départ de...

Un communiqué de presse dont je vous fais profiter bien volontiers.. D’autant que les amateurs y trouveront (lien) de nouvelles idées recettes. La pomme de terre Ratte du Touquet est de retour chez les primeuristes et dans les GMS. Produit de saison jusqu’en avril-mail, c’est la pomme de terre préférée des...

  Ecrasé de Chérie à la noisette et pistache (une recette de Laurent Bacquer de l’Eventail des Saveurs à Rostrenen/ Confrérie des Toqués de la Pomme de Terre)   Pour 4 personnes / Cuisson : 25 mn   – 8 pommes de terre Chérie (moyenne) – 100 gr de beurre demi-sel – 10 cl de lait entier – 50 gr de...