Installée dans une ancienne crèmerie dont les propriétaires ont conservé quelques éléments de décor, cette enclave espagnole du 15ème arrondissement de Paris mérite franchement votre visite . Car tout y est : l’accueil chaleureux, le service efficace et l’excellent rapport qualité-prix qu’offre une cuisine...

Place de la Nation, le Dalou a des airs d’institution familiale. Et c’est vrai qu’en arrivant dans cette brasserie pleine de monde, la première impression conduit à se dire que l’on va y passer un bon moment, loin de l’influence bling-bling qui ridiculise tant d’enseignes parisiennes par leur prétention. A  part...

Ce n’est pas la première fois que je vous en parle, mais le Passy Mandarin est un bon « chinois ». Divisée en trois salles, la maison n’est pas une découverte, certes, mais elle fait partie des classiques où l’on peut se rendre en toute confiance : ce qui ne veut pas dire les yeux fermés car il faut garder ici...

Après quelques expériences malheureuses, quel plaisir de se retrouver dans une maison bien tenue! C’était vraiment le cas ce soir au Sofitel Paris Le Faubourg merveilleusement orchestré par Véronique Claude, élégante et discrète directrice des lieux. Ce petit palace de charme situé à deux pas de la Place de...

  Au 109 de l’avenue Mozart (Paris 16) il y avait, il n’y a pas si longtemps, un restaurant chinois au décor épouvantable servant une nourriture moyenne à prix sages. Et ça marchait. Ce restau a disparu du paysage pour laisser place à une adresse contemporaine -entre café et  bistrot- tenue par trois jeunes gens...

  « Le boeuf sur le toit », c’était un nom. C’est ça, et cela tombe bien car il reste juste le nom de cette maison qui abrita jadis le Tout Paris spirituel et même un temps quelques belles intentions culinaires. Car ce n’est plus un bœuf qu’il y a sur ce toit… mais une grenouille qui se prend pour bœuf....

Rien de telle qu’une valeur sûre pour vous réconcilier avec la vie, oublier les contrariétés, ce qui ne tourne pas rond ou pas comme on voudrait. Le Père Claude – institution du XVe arrondissement, célèbre pour sa tête de veau et la fidèlité de Jacques Chirac, fait partie de ces maisons où l’on est sûr...

  Une ancienne épicerie fine des années 1900 inscrite au répertoire des Monuments Historiques de Paris : est-ce suffisant pour faire un bon bistrot ? Assurément, non. Même si le décor qui est resté dans son jus d’origine parle aux esthètes, aux nostalgiques et aux touristes en quête du vieux Paris....

  Selon une étude récemment publiée, le marché de la pizza connaitrait un repli. Une idée que contestent les responsables de la société La Boite à...

A deux pas de la place Saint-Sulpice, dans la célèbre rue des Canettes la Boucherie Roulière a bonne réputation. Et c’est justifié. Car ce bistrot tout en longueur, avec sa cuisine ouverte en fond de salle, peut être montré en exemple à plus d’un titre. Le premier ? C’est essentiel, ça n’a l’air...