« Le Fromage : Patrimoine, Affinage et commercialisation », telle est l’intitulé de la formation professionnelle proposée par l’Université François-Rabelais à Tours. Cette formation qui s’adresse à tous vous donnera l’expertise suffisante pour appréhender en terrain connu les études d’opportunité et...

Située à un gros quart d’heure de Blois dans le petit village de Condé sur Beuvron, voilà une adresse qui fait plaisir à voir. Non...

Erwann de Kerros Le fondateur de Terre Exotique a débuté son tour du monde des épices en 1992 au Cameroun dans le village de Penja, où il s’installe pour remettre en valeur une plantation de poivriers. Depuis, il rapporte des quatre coins de la planète sels, épices, et condiments.   Il avait prévu d’y...