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C’est au restaurant Origine que nous avons tourné cet été le deuxième épisode de  Lecoq en tournée : un rendez-vous culinaire initié par les foies gras Ernest Soulard.

Pour la série produite par Ernest Soulard, Lecoq en Tournée est allé à la rencontre du chef Olivier Bellin à Plomodiern.

L’auberge de Flora (Paris 11e) fait partie des adresses qui dessinent le nouveau visage du Paris Gourmand. Nous avons filmés quelques images en compagnie de Flora Mikula qui nous a proposé une recette originale à base de coeur et de foie maigre de canard…