Quand la Chine s'éveille au vin
lecoqgourmanddécembre 3décembre 3ACTU
En suivant ce lien qui vous conduira directement sur le site bourgogne live vous trouverez un article particulièrement intéressant sur la perception du vin en Chine… Notamment dans le domaine du luxe et des femmes. Cet article fait également référence à notre consoeur et amie Isabelle Forêt (voir son site...
Une vidéo à voir ou revoir
lecoqgourmandnovembre 2octobre 5Vins
Ne pensez pas que je fais de la pub pour ce viticulteur : il n’a pas besoin de moi pour vendre son vin… Mais j’ai passé un tellement bon moment dans sa propriété en Touraine et ses vins sont à connaître…. Alors, pour ceux qui n’auraient pas vu cette interview la voici: Interview Henry Marionnet
Connaissez-vous les vins équitables de France ?
lecoqgourmandoctobre 28octobre 28Vins
VE2F innove sur le marché du vin en développant une nouvelle plateforme d’échange en ligne entre les vignerons et les consommateurs. En développant sa plateforme d’échange en ligne, VE2F propose de nouvelles perspectives au marché viticole. VE2F (Vin Equitable de France) lance son site...
Vin en carafe : attention à l'arnaque
lecoqgourmandoctobre 9octobre 9Humeur
20 € les 50 cl de Sancerre rouge en carafe dans un bistrot de quartier : on a beau être chez Honoré dans le 16ème arrondissement, cela fait beaucoup. Beaucoup trop. Surtout quand le vin se révèle être un piquette sans attrait et que – c’est le pompon- le serveur nous explique que pour lui un Sancerre rouge...
Henry Marionnet en vidéo
lecoqgourmandoctobre 8octobre 5Vins
Cliquez sur la video ci-dessus et découvrez l’ interview du propriétaire du Domaine de la Charmoise (AOC Touraine), Henri Marionnet, qui produit bon an mal an autour de 400.000 bouteilles, blancs et rouges, qui se caractérisent fondamentalement par un fruité élégant et surtout un RQP (Rapport Qualité Prix) de...
Un excellent Champagne signé Collet
lecoqgourmandoctobre 1mars 9Vins
Le Brut « Grand Art » de la Maison Collet est une bonne surprise qui vous permettra de redécouvrir cette marque installée à Ay depuis 1921. Composée à 40% de Chardonnay, 40% de Pnot noir et 20% de Pinot meunier, cette cuvée issue de plus de 20 crus et qui a bénéficié d’un vieillissement de quatre ans...