Franck & Olivier Mousset représentent la 4ème génération de vignerons de ce domaine situé sur d’anciennes garrigues défrichées et s’étend en terrasses dominant le vieux village de Sérignan-du-Comtat. Ils ont su allier la richesse naturelle du terroir, le savoir-faire traditionnel et les données scientifiques les plus récentes. Les vins qu’ils produisent, Châteauneuf-du-Pape (Clos Saint Michel), Côtes-du-Rhône (Domaine Guy Mousset) et les vins de cépages comme le Caladoc, sont des produits de grande qualité. Dans cette belle production, Lecoq Gourmand vous recommande plus particulièrement un blanc étonnant, AOP Côtes du Rhône blanc « Enfants de Vignerons ». Vous en apprécierez l’identité forte qui doit beaucoup à l’assemblage Grenache 80 % et Clairette 20% et naturellement au terroir alluvionnaire généreusement garni de galets roulés qui le porte. Vous apprécierez également son élégance, sa générosité et son nez très aromatique. Agréables notes intenses de fleurs blanches et de fruits (abricot, pêches). Vraiment, un vin de grande qualité, gras et onctueux.
13° – 7,50 € les 75 cl
2505, Route de Châteauneuf-du-Pape • 84700 Sorgues • France T. 33 (0) 490 835 605 • F. 33 (0) 490 835 606 • mousset@clos-saint-michel.com
